Закусочный торт из селедки на вафельных коржах./ Snack cake herring

Просмотров: 103, 863   |   Загружено: 4 год.
icon
Postripucha
icon
1, 430
icon
СКАЧАТЬ
iconПодробнее о видео
Приготовить закусочный торт из селедки на вафельных коржах не составит большого труда и займет минимум времени в праздничной кутерьме. Такой закусочный тортик украсит любой стол. А готовится - из минимального набора доступных продуктов. Тортик вкусный, мягкий и нежный, к тому же нехлопотный. Особенно, если вместо селедки взять уже готовое филе.Одно условие: готовить нужно за 2 часа до подачи, чтоб коржи торта пропитались и соединились вкусовые ароматы.

Ингредиенты для "Закусочный торт из селедки на вафельных коржах":

Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 грамм ) — 1 пачка
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 грамм ) — 1 штука
Шампиньоны — 300 грамм
Лук репчатый (1-2 шт.) — 200 грамм
Морковь — 300 грамм
Майонез (желательно приготовить домашний) — 200 грамм
Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 грамм пармезана) — 100 грамм
Зелень (любая любимая) — 1 пучок.

Как приготовить "Закусочный торт из селедки на вафельных коржах":

1. Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере
2. Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр и отварную морковь можно натереть и на терке.
3. Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж наносим равномерно майонез и укладываем массу из сельди с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. И накрываем вторым коржом.
4. На второй корж накладываем тоже не жалея майонез (майонез я использую только домашний, свой, родненький - вот здесь Вы можете посмотреть видео рецепт приготовления домашнего майонеза https://www.youtube.com/watch?v=wr0xlny71Gk) и измельченные обжаренные грибы с луком , и накрываем следующим коржом.
5. На него кладем майонез и тертую вареную морковь.
6. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.
7. Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике.

Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!

Приготовьте закусочный торт из селедки на вафельных коржах и Ваши гости останутся довольны.

Сайт канала: http://urokikulinarii.ru

Похожие видео

  © 2013 - 2018   WEB

  Закусочный торт из селедки на вафельных коржах./ Snack cake herring